简单辨别鸡蛋好坏

1、观察外观：好的鸡蛋表面应该光滑、无裂纹、无污渍，蛋壳应该清晰、坚硬，没有变形或凸出的地方。

2、摇晃鸡蛋：好的鸡蛋内部应该听不到明显的声响，如果听到声响，说明蛋内可能已经发育了胚胎，或者已经变质

3、用水畲驶郜杏测试：将鸡蛋放入盛满水的碗中，如果鸡蛋浮起来了，说明已经变质。如果鸡蛋在水中悬浮，或者沉到底部，都是好的鸡蛋。