1、将所有面团食材混合揉好，放在温暖处醒发到两倍大。
2、利用面团醒发的时候，洗好一大把的香菜，沥干水分，也可以用厨房用纸擦干。
3、醒发好的面团擀成长方形面片，先刷一层油。
4、撒上椒盐粉和孜然粉，如果有孜然粒就撒上一把，味道更香更浓郁。再撒适量盐。
5、撒上切好的香菜，香菜尽可能的去掉冲洗时候的水分。
6、从长的一边卷起，切成4等份，切好的面团两遍捏紧。
7、如果时间有限，就做成烙饼，平底锅煎就好。如果不着急，就做成面包，放入烤箱，38度进行二次醒发，时间大概45-50分钟。
8、若想口感上更丰盈，可以在发酵好的面团上刷一层水，均匀撒上白芝麻。
9、烤箱预热200度，烤15分钟，可以在10分钟左右加盖锡纸。
10、刚出炉的面包，香味浓郁，而且加了孜然粒，味道更香，不妨试试看哦。
