一道家常搅拌菜

1、食材清洗干净备用，腐竹提前泡好

2、黄瓜拍一下切成小块，胡萝卜切片，香葱切小碎，蒜剁成蒜末，香菜切小段

3、锅中烧水，水开后下入腐竹和胡萝卜焯水一分钟

4、黄瓜，胡萝卜，腐竹全部放在一个盆中，加入盐，鸡精粉，凉拌料，熟芝麻，小葱花，蒜末，用热油炝一下，然后加入生抽，香醋，凉拌汁，辣椒油，搅拌均匀装盘即可

5、成品图