辣辣牛蛙怎么做

1、牛蛙斩块用盐和料酒腌30分钟

2、配料洗净切丝

3、锅里下油，放辣椒爆香后下牛蛙炒片刻

4、接着放入适量的盐炒均

5、放入蚝油炒片刻

6、放入老抽炒一会儿

7、9成熟放入葱丝炒软

8、最后放入蒜苗炒至出锅即可