如何制作快手小炒牛肉?

1、将1段大葱3根小米椒和半个青辣椒切开，放入小碗备用。

2、将牛里脊切成片倒入少许盐、淀粉和油，放入小碗进行充分搅拌。

3、起锅烧油。

4、油温合适后倒入花椒、大蒜、姜片。

5、将之前准备好的食材倒入锅中，放入糖，进行充分搅拌。

6、菜品熟后，倒入生抽老抽入味上色。

7、这样新鲜美味的快手小炒牛肉就出锅了。