如何做香芹炒臭豆腐

1、准备所有食材，辣椒去籽切丝备用。臭豆腐切小条备用。

2、热锅，用油将臭豆腐先煎两面焦黄。

3、热锅，油、姜末先煸香，加芹菜、辣椒丝拌炒一下。

4、放入煎好的臭豆腐拌炒匀，加盐、昆布粉、水拌炒熟即可起锅。

5、香芹炒臭豆腐就完成了。