家常凉拌素什锦

1、将木耳、花生仁用水提前泡开。

2、锅中放水、花椒、大料、花生仁、将花生仁煮熟。

3、花菜切小块、芹菜切段、胡萝卜切成片、木耳撕成小块

4、锅中放水，水开放入菜花焯水。

5、再放入芹菜焯水。最后放入木耳、胡萝卜焯水。

6、将焯过水的菜花、芹菜、胡萝卜、木耳放入凉水中过凉。

7、将菜花、胡萝卜、芹菜、木耳、银耳放入碗中，再放入盐、味精、香油拌匀，口放在盘中即可。