菠菜香菇汤

1、菠菜去根后洗净，切成段备用。

2、香菇去蒂后放在清水中浸泡，洗净后撕小块备用。

3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入香菇煸炒2分钟后放入适量水大火烧开。

4、锅内放入菠菜煮2分钟，放入盐、味精调味。