右丰老酒灵芝菇的做法

 时间:2026-05-02 10:32:40

1、将灵芝菇、西葫芦、菠萝改刀,切成7毫米左右的条,蒜切片

2、菠萝用淡盐水浸泡10分钟,去掉其涩味,然后放入漏勺,控去水分;在西葫芦上撒少许盐,抓匀,为的是去掉一部分水分

3、热锅凉油,油温烧到六成热,放入蒜片炒至微黄

4、放入灵芝菇煸炒,菇条稍微变色,放入瓜条一起翻炒

5、加入少许盐调味,放入菠萝条,迅速翻炒

6、淋入右丰老酒转小火煮5分钟

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