如何制作青椒炒鸡蛋

1、洗干净的青椒，胡萝卜，木耳分别切成丝

2、容器中放入生抽，醋，盐，白糖，淀粉和水，搅拌均匀

3、起锅烧油，油热，下入鸡蛋炒熟。盛出备用。锅中放入芯扈哑蛘葱蒜炒香。倒入切好的蔬菜，炒至断生。再放入炒好的鸡蛋和调好的料汁。大火收汁即可