白菜焖油豆腐的做法——详细讲解

1、准备辅料，将葱、姜、蒜都切末

2、白菜用手撕开，清洗干净

3、准备好油豆腐

4、热锅，下适量的油，将白菜放入锅中

5、开中火翻炒

6、再将准备好的油豆腐一同放入锅中，加入切好的红尖椒开始翻炒。

7、翻炒5分钟左右，待颜色微微变深之时，加入水和少许白醋，水要略微腌过菜表面

8、盖上锅盖，焖制5~8分钟。

9、好，时间到了，可以起锅了，这样一道美味酸爽的白菜焖油豆腐就做好了！！