胡萝卜排骨汤的做法

1、取一根胡萝卜，将它去皮，洗净，切成小块；

2、取一块姜，洗净，切成薄片；再取适量的桂枝洗净，备用；

3、将排骨洗净，放入锅里，加入适量的水，煮开；

4、煮到锅里脏的血水等都被煮出来；

5、然后将排骨捞出来，冲洗干净，这样才能使炖出来的汤更澄清；

6、将所有食材倒入锅里，加水煮开；

7、再全部倒入炖锅里，开始炖煮；一直炖煮到熟，加入适量的盐和鸡精，调味好即可食用了。