油炸茄盒的做法

1、材料准备茄子1个调味汁／酱油／香炸粉

2、用酱油、调味汁腌制茄子10分钟左右，用水将香炸粉调制糊状

3、锅里加足够炸茄子的油，烧热，

4、将茄子裹上香炸粉

5、开中火放入油里面炸

6、待茄子炸成金黄可捞出

7、在出锅前可将全部茄子再炸一遍，表面会更松脆，

8、炸完就可以出锅直接吃啦