发海参的正确方法

1、将海参表面的灰尘洗净，加入纯净水浸泡，浸泡时要淹没海参。

2、将海参放入冰箱保鲜层中，时间为一天至一天半。

3、用剪刀切开海参腹部，拔掉海参的牙嘴，将海参筋剪成3段之后再冲洗内部。

4、把剪好的海参放入锅中，加入纯净水煮如柔软即可捞出。

5、最后将捞出的海参放入碗中加入纯净水，再放入保鲜层泡两天后拿出，这样的海参就发好了。