咸鲜美味青椒焖排骨

1、排骨洗净

2、青椒、红椒、蒜米和生姜切好

3、油锅加适量油加热至8成热倒入排骨翻炒至变色

4、将排骨剥到边上，倒入红椒。蒜米和姜片煸香

5、加适量盐和酱油翻炒1分钟

6、加水没过排骨后大火烧开转小火焖至水分吸干

7、待锅内没有水分，只剩油时倒入青椒煸炒至青椒变虎皮

8、出锅