木瓜炖雪蛤这样做一点腥味都没有

1、我喜欢选择整只林蛙来自己取蛤油，东北林蛙头部有人字型花纹。

3、外皮和黑色小点点的卵都不要，只留蛤油

5、撕去哈油中间的筋膜，像摘葡萄一样把中间那条褐色的线撕去（纸上的就是筋膜）

7、木瓜对半切开，去籽，挖出一部分果肉

9、将雪蛤和木瓜果肉装入木瓜中，放少许冰糖，上锅蒸20分钟

11、出锅，趁热食用

13、加红枣