银耳凉菜怎么做

1、准备好食材

2、银耳浸泡至软，再洗净

3、去掉银耳硬的部分

4、把银耳切小朵

5、香芹洗净，切小段

6、腰果去掉外衣

7、锅内烧开热水，加入银耳，约煮5分钟至断生

8、另起锅烧开热水，倒入食用油，加入香芹，约煮3分钟至断生

9、香芹，银耳煮好后，捞起，沥干水份

10、加入香芹，香油调味

11、加入腰果、食盐、鸡粉调味，拌均匀

12、食材拌匀后即可食用