手把手教你，家中如何自制喵喵侠韩国辣白菜

1、白菜洗净掰成小块，用盐腌一晚上，第二天冲洗盐份，控干水。江米面加少许水懈开，炒锅加水烧开，倒入江米糊搅均放凉。

2、辣椒面用少许开水冲泡放凉，蒜，姜，梨切碎，放入搅拌器中搅碎；辣椒糊中放入搅碎的蒜，姜，梨，鱼露，韭菜，少许盐和江米糊。

3、搅拌好的糊，把控干水份的白菜放入盆中，加入辣椒糊拌均，放置2-3天进行发酵，最后放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏即可，如此我们的喵喵侠韩国辣白菜就大功告成啦！