1、首先将洋葱、胡萝卜和青椒切成丝，蒜头切成片备用，如下图所示。
2、然后将西兰花切小一点，放入锅中焯两分钟，捞出控干备用，如下图所示。
3、接着将火腿切成薄片，如下图所示。
4、然后锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入蒜片爆香，如下图所示。
5、接着倒入火腿片翻炒两分钟，如下图所示。
6、然后倒入胡萝卜丝和洋葱丝，翻炒两分钟，如下图所示。
7、接着加入少许的盐，如下图所示。
8、然后加入适量的蚝油，如下图所示。
9、接着加入适量的生抽，如下图所示。
10、然后倒入事先煮好的意面，翻炒三分钟，如下图所示。
11、接着加入少许的老抽上色，翻炒三分钟，如下图所示。
12、然后放入青椒丝，翻炒片刻就可以出锅了。
13、一道美味可口的火腿意面就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家！
