1、第一步：首先泡面拆袋装碗里，调理包先搁置一边。家常挂面少许
如下图
2、第二步：平菇洗净，放置漏水，生姜，大蒜切颗粒装碗里
如下图
3、第三步：蛋选两枚（因为小编两人。大家喜欢也可以多加），然后小葱切段装碗
如下图
4、第四步：开火，下油（油烧3分钟左右），煎蛋，加少许盐。
煎至两面金黄即可
如下图
5、第五步：小葱头段，和生姜大蒜洒在煎蛋上，然后加入适量的水，放入平菇
如下图
6、第六步：待水烧沸腾，放入泡面和家常挂面
如下图
7、第七步：家常面和泡面搅拌均匀，放入泡面调理包，再加少许盐
如下图
8、第八步：煮3-5分钟即可起锅（根据个人喜欢的软硬来起锅）
如下图
9、最后大家赶紧品尝吧！重庆式混搭泡面的做法就完成了
