凉拌面的家常做法

1、先调个凉拌汁: 蒜末适量、芝麻适量再加1勺辣椒粉。

2、淋上热油，2勺生抽,2勺陈醋。1勺蚝油，适量盐和糖，拌匀。

3、黄瓜切丝，水开下面。

4、煮熟捞出过凉水，沥干水分放入碗中。

5、放入黄瓜丝，花生米，香菜。

6、倒入酱汁，抓拌均匀即可开吃