孜然油爆土豆块

1、将土豆用刮皮器去掉外皮。

2、刀具一分二 二分四的成拇指大块状。

3、油热后，加入土豆爆炒，油要多。

4、炒到七分熟 土豆已经胀大。

5、加入孜然食盐等，可以食用。