如何制作圆葱炒鸡蛋

 时间:2024-11-18 21:58:58

1、圆葱处理好外皮,洗干净,切成块状。鸡蛋打好放入小碗中搅拌。

如何制作圆葱炒鸡蛋

2、锅烧热,倒入豆油,待1分钟左右,将鸡蛋倒入烧热的锅中。炒熟的鸡蛋出锅放在碗中待用。

如何制作圆葱炒鸡蛋

3、倒入少许油,待锅稍热的时候(不到1分钟),放入切好的葱花,翻炒。接着倒入圆葱,翻炒。

如何制作圆葱炒鸡蛋

4、倒入鸡蛋接着翻炒,放入十三香、盐,翻炒。最后放入蚝油、酱油、鸡精,翻炒之后出锅。

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