栗子腊肠煲仔饭的做法

1、大米淘洗干净待用。

2、栗子去皮，对半切小块。

3、腊肠切成块。

4、热锅下油，下栗子跟腊肠炒一下。

5、加入大米，加少许盐，炒至整体水分干。（这一步除了可以让食材充分混合外，炒一下也会比直接煮更香）

6、煮过的大米栗子腊肠倒入电饭煲中，加1.5碗水。（平时煮饭的用水量即可）

7、待饭煮好后，开盖加入萝卜干，倒入2大勺酱油，搅拌均匀。

8、如果是多人吃的话，也可以先将饭盛起，再按个人口味加入酱油及萝卜干调味。