番茄肥牛卷的做法

1、首先番茄去皮切块。

2、肥牛卷焯水捞出并控干水分。

3、热锅凉油，放入葱姜爆香，倒入番茄翻炒出汁。

4、倒入番茄酱翻炒。

5、放盐并倒入适量水。

6、水开后，放入肥牛卷煮开即可。