怎样做发面饼？

1、碗中加入300克面粉，3克酵母，倒入200克温水。

2、和成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

3、发好后取出揉面排气。

4、将面搓成长条，分成大小均匀的剂子。

5、将面剂子擀成饼，盖上保鲜膜二次醒发15分钟。

6、将饼放入电饼铛里。

7、烙至两面金黄出锅装盘即可。