十五分钟做一盘简易日式炸猪排

 时间:2024-10-12 11:57:47

1、准备好食材,肉要现在全瘦的猪里脊。

十五分钟做一盘简易日式炸猪排

2、里脊肉切厚片,两面用刀背排剁,记得不要剁断哦。

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3、加入盐、料酒、味精、胡椒粉、、香醋、葱段腌制20分钟左右。

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4、肉片拍上一层薄薄的干淀粉。

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5、鸡蛋打碎,搅匀,将肉挂上鸡蛋液。

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6、最后均匀地裹上面包糠。

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7、在锅里放入4成油炸肉,再放5成油复炸。

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8、炸好出锅沥油。

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9、切块摆盘,可以配番茄酱,很好吃哦。

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