杀猪菜如何制作

1、猪苦肠、大肠切段，猪肝、五花肉

2、姜切片备用

3、锅中放油加姜、葱、八角，加肉炒变色

4、加酸菜，水

5、加鸡粉、盐、胡椒粉，煮沸

6、加肠、猪肝，小火30分钟，加血肠，小火5分钟

7、杀猪菜成品图