蚝油香菇油菜

1、香菇切条，蒜拍成末

2、倒油入锅，放香菇蒜蓉炒制微黄

3、加入油菜

4、翻炒，加入泡香菇的水。

5、加入一勺蚝油，翻炒均匀，加入适量盐

6、捞出油菜，剩下香菇，水淀粉勾芡

7、搅拌均匀

8、香菇直接倒在油菜上，出锅。