迷你披萨的做法

 时间:2026-02-17 23:08:17

1、先准备好做饼底的食材

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2、依次加入牛奶,盐,白糖,面粉和酵母

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3、搅拌至面团光滑加入橄榄油

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4、再进行搅拌至可以形成透光薄膜的扩展阶段后盖上按发酵程序

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5、发酵面团的时候把馅料准备好(迷迭香,洋葱丝,香肠切片,黑橄榄切片,准备番茄酱和马苏里拉奶酪)

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6、发酵至2倍大取出排气后盖上保鲜膜静置15分钟

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7、之后擀成薄皮

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8、用圆形的模具压出圆形

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9、放入烤盘里

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10、先加入番茄酱

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11、再加上马苏里拉奶酪

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12、再把香肠片,黑橄榄片,迷迭香和洋葱加入

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13、最上面再加上马苏里拉奶酪(烤箱200度预热)

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14、放入预热好的烤箱里烤12分钟后出炉

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