怎么做炒鸡胗

1、准备材料：油20g，盐，鸡精，生抽各10g，洋葱50g，鸡胗200g，尖椒100g。

2、洋葱切条，尖椒切段， 锅中倒油爆香洋葱，放入鸡精，生抽翻炒均匀。

3、加水烧开后放盐，鸡精，尖椒大火收汁即可。

4、总结如下。