鱼胶瘦肉鸡蛋汤

1、鱼胶泡发

2、准备好猪肉末

3、烧开水

4、倒入鱼胶煮15分钟

5、下入适量肉末

6、用筷子搅拌使猪肉末散开

7、打入一个鸡蛋

8、用筷子把鸡蛋搅散，下入香菜、盐调味。

9、关火

10、人间美味，Q弹滑嘴。