香辣木耳炒香干

1、准备食材：干木耳、香干、红辣椒、青辣椒；

2、木耳用清水浸泡1小时，洗净，捞出沥干水；PS：木耳小，干净、非常好，不需要切

3、热锅，倒入橄榄油，中火炒香干，炒出香味即可起锅；

4、红、青辣椒爆炒五成熟；

5、加入木耳炒熟；

6、再加入炒好的香干；

7、放盐、香醋、生抽、大葱炒均收汁即可。