熘肉段的做法

 时间:2024-10-13 09:26:56

1、瘦肉切段,用料酒、精盐腌一会,再用淀粉和少许色拉油调成糊浆状。料酒、白糖、醋、酱油、淀粉兑汁备用。手撕柿子椒成块、胡萝卜切片、洋葱切丝备用。锅里加油,把肉段下勺煎成金黄略酥时盛出。

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