蛋包饭的家常做法

1、准备食材

2、全部切碎成丁

3、有2种方法，要不炒一下要不把蛋打饭里，我用的是蛋打饭里搅拌

4、放适量油，把饭炒匀，附在饭上的单蛋炒熟，在放火腿，青菜蘑菇

5、炒熟后起锅，这时候其实也可以吃了，

6、煎蛋饺，这个样子的时候有点过火候了，在两边的没熟的可以放饭了，然后对和上才能沾上，不过这样也行，当时手忙脚乱的就没拍到照片，自己多琢磨琢磨就成了