海绵宝宝蛋糕的做法

 时间:2025-01-08 18:01:56

1、蛋清、蛋黄分离,在蛋黄中加入15克糖粉、色拉油、纯牛奶(或酸奶),搅拌均匀。

海绵宝宝蛋糕的做法

3、加入朗姆酒,搅拌均匀待用。

海绵宝宝蛋糕的做法

5、打好的蛋清分次加入蛋黄糊中,上下翻拌均匀。

海绵宝宝蛋糕的做法

7、蛋糕出炉晾凉,抹上一层蓝莓酱,对折重叠,用刀将蛋糕边缘切平整。

海绵宝宝蛋糕的做法

9、蛋糕胚上摆好巧克力插片,取100克淡奶油加入15克柠檬汁打发,裱出海绵宝宝的头。

海绵宝宝蛋糕的做法

11、成品

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