牛肉炖西红柿土豆要怎样做才非常好吃

1、牛肉切块，再冷水下锅就加入料酒煮出血沫，捞出洗净。

2、牛肉再次冷水下锅，加入葱姜，啤酒盖上盖子炖50分钟；再起锅烧油，放入葱姜，西红柿炒软，加入生抽（番茄酱）。

3、再放入煮好的牛肉，放入土豆，盐，鸡精，再盖上盖子炖20分钟；最后再撒上葱花即可出锅。