补血神菜牛皮菜根达菜怎么做

1、首先把根达菜去掉叶子，只留茎

2、然后切成七八厘米的小段

3、再从中间划一刀，分成两根

4、然后下入开水中焯一下捞出沥水

5、碗中打入一个鸡蛋

6、然后放入适量的面粉，再加一点盐

7、搅拌均匀不要有疙瘩

8、然后把根达菜放入面糊中粘

9、平底锅加入适量的油烧热

10、然后把粘好面糊的根达菜放入平底锅中煎

11、一面焦黄以后再翻面煎另一面

12、两面焦黄以后牛皮菜就煎好了