如何使用烤箱才能做出美食

1、想要给食物上色，就要把美食放到烤箱最上层，并进行上管单管加热。食物表面会形成诱人的色泽。

3、为了避免食材表面干化，我们在烤肉类的时候，也在烤制食物的烤架下放再放一层注水的烤盘。

5、在烘焙面包的时候，我们要准备一个接渣盘，放置在下发热管的下面，也就是最底部。