1、先把五花肉洗净，沥干水。用厨房用纸把水擦干。准备一些大蒜和生姜。然后把葱猪肉切成小块。很容易腌熟
2、把肉、姜、蒜、糖、蚝油、酱油和烤肉酱混合在一起
3、拌好调料的肉盖上保鲜膜放冰箱腌制至少四小时或过一夜个人觉得过一夜会更入味做出来的肉色泽偏向透明更好看
4、冰箱取出肉用锡纸做个盘把肉摆放在里面浇上一点点酱汁和蜂蜜再留一部分酱汁稍后待用烤箱200°，上下火预热5分钟烤制17-18分钟
5、当肉吱吱作响时，哈哈~第一轮烤肉后把肉翻过来，剩下的肉腌好后再倒入剩下的酱汁。如果你想让肉发光，你可以在这个时候加入一些蜂蜜，然后烤箱将有17分钟
6、当烤箱停止工作时，在上面撒上葱花，然后用文火炖
7、待放凉后切片装盘
8、浇上锡纸盘上留下来的酱汁撒上熟白芝麻和葱花嗯！闻一休香哒哒的...你确定没流口水吗？赶紧摸一下下巴??
