蒜头黑椒黄油炒牛肉，好吃看得见~~

1、牛肉切块，清水泡2小时去血。

2、容器放入牛肉、生抽1勺，蚝油1勺、糖1勺、盐半勺、淀粉1勺，黑胡椒10克拌均匀腌制3小时。

3、扒蒜，抽芽的不要哈。

4、热锅下一小块黄油，炸蒜至金黄盛出。

5、小火，腌制好的牛肉倒入炸蒜的油锅里，煎5分钟。

6、倒入大蒜，蚝油，生抽，20克黑胡椒炒出香味，出锅享受啦