怎么制作石锅烤肉

1、将培根片铺在石锅的底部和旁边内壁上。

2、红椒粉、孜然粉、盐和胡椒搅拌混合。然后将洋葱和蕃茄切成厚片。洋葱和番茄的数量，取决于石锅的大小。

3、 然后将切好的猪颈肉肉片放入香料混合物中。

4、现在要分层了！一层猪颈肉肉片，一层蔬菜(洋葱厚片和番茄厚片)。

5、涂上烤肉酱， 当烤炉热度够时，将石锅盖上盖子，放在烤炉上闷炖2.5小时。