怎么做美味好吃的糖醋里脊

1、里脊肉洗干净切成条，加入一勺盐和料酒

2、撒上胡椒粉，姜汁和蛋液，搅拌均匀

3、腌制五分钟后，将里脊肉裹上一层淀粉

4、热锅下油倒入裹上淀粉的里脊肉

5、炸至表面微黄后，继续炸第二次，直到微焦

6、热油下锅，加入番茄酱和适量的水弄成汁，然后倒进炸好的里脊肉就完成啦！