血旺炒猪肝的做法

1、猪肝清洗干净，切薄片，加淀粉，料酒，生抽。

2、搅拌均匀，腌制一刻钟。

3、准备好配料如图。

4、锅烧油，放入配料炒香。

5、加入猪肝，盐，少许生抽一起翻炒。

6、翻炒熟即可装盘出锅。

7、成品图。