豆瓣酱煮黄花鱼

1、把黄花鱼去肚洗净待用，把芹菜，葱洗净切粒待用；胡萝卜切片摆盘；

2、 锅里下水煮至冐水珠，黄花鱼就可以下锅，煮至水开，关小火，下豆瓣酱，盖上锅盖，大概15分钟，加点味精调味，撒点芹菜和葱珠粒。这道菜就算完成。

3、 装盘的时候可以在盘子的边缘点缀胡萝卜和芹菜叶，外观看起来更加靓丽！