1、首先就是准备花生红枣蛋花猪脚材料和调料，花生三大匙，红枣5颗，糯米半杯，鸡蛋两个，蜂蜜半杯。
2、鸡蛋打入碗内搅拌均匀。
3、花生去掉红衣与红枣、糯米煮成稀粥，加入蜂蜜，随即打入蛋液煮熟，花生红枣蛋花粥就做成了。
4、花生短铘辔嗟具有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿等各种作用；红枣则具有和脾健胃、益气养、，解毒、安神养颜的功效是滋补脾胃的佳品；糯米也是很好的补脾胃食品可以温暖脾胃，缓解脾胃虚寒、食欲不佳即腹胀腹泻的症状；鸡蛋可以喂肠胃虚弱者补充营养。
5、花生埂筝田奔红枣蛋花粥具有醒脾和胃、润肺止渴的功效，特别适合于胃及十二指肠溃疡，慢性支气管炎，久咳，燥咳，肺痨等症状，建议大家空腹温热服用花生红枣蛋花粥。
