玫瑰鲜花饼的做法

 时间:2024-11-14 23:55:30

1、按照上面的水油皮和油酥的比例,和油酥和水油皮。

玫瑰鲜花饼的做法

2、水油皮揉面揉到位。

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3、水油皮分成12克大小,油酥8克大小。水油皮擀成牛舌长条,油酥放上去,卷起来,再擀开,再卷起来。

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4、卷成这样。醒一会儿。

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5、玫瑰花馅的做法。玫瑰花干花瓣温水泡二十分钟。捞出晾干。

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6、加白糖,糯米粉,泡玫瑰花的水炒三分钟。

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7、炒成这样,黏黏的就可以了。

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8、玫瑰花馅分成每个20克左右,搓圆。饼皮手压成圆的再擀开,放上玫瑰花馅儿。

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9、包起来,压圆。放烤盘。

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10、烤箱180度预热五分钟,上下火二十五分钟。

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11、酥皮掉渣渣,玫瑰花馅儿香甜可口。

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