怎样蒸鸡蛋好吃

1、将瘦肉洗净切成沫，放入切好的姜沫备用；

2、加入适量蚝油；

3、搅拌均匀后腌一会；

4、将鸡蛋两个去壳，打入碗中；

5、加入适量食盐；

6、搅拌均匀；

7、将腌好的肉沫倒入鸡蛋中；

8、搅拌均匀；

9、将鸡蛋放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸10分钟；

10、起锅，美味的蒸鸡蛋就做好了。