酸辣鲜香的金汤藤椒鱼

1、黑鱼片好，骨头和鱼头处理干净，洗净，骨头和鱼头腌制片刻

3、鱼头鱼骨煎好，先装盘，豆芽焯水装盘。锅中热油后加野山椒碎和小米椒碎以及灯笼椒和蒜末炒香，加入水下鱼骨鱼头煮15分钟能煮出浓郁金黄色且浓厚的汤鱼汁

5、将鱼片捞到盘中，然后把汤汁全部倒入其中，最后撒上藤椒和葱花