烤箱烤鸡腿的做法温度和时间

1、把鸡腿放入开水中焯一下。见下图

2、用刀在鸡腿上划几刀。见下图

3、加入生姜、胡椒粉、料酒、盐、酱油搅拌腌十五分钟。见下图

4、烤盘上放一层锡纸，放上腌鸡肉，生姜也放在腿上，再刷一层油。见下图

5、烤箱230℃烤制30分钟后翻面再烤制20分钟。见下图

6、时间到后，外焦里嫩的烤鸡腿就做好了。见下图